Bolo de Chocolate (Verónica)

Ingredientes:

5 ovos

1 caneca e meia de açúcar

2 canecas de farinha

1 pacote de chocolate em pó

½ caneca de óleo

1 caneca de água a ferver

Recheio:

1 tablete e meia de chocolate

1 pacote de natas

1 colher de açúcar

Preparação:

Junte os ingredientes todos numa taça e mexa muito bem.

Unte a forma com manteiga e adicione o preparado e leve ao forno. Entretanto derreta os ingredientes do recheio em lume brando.

Depois de o bolo estar cozido, corte-o ao meio e espalhe o recheio. Cubra também o bolo com o recheio.

Maionese caseira (Beatriz)

Ingredientes:

1 colher de café de mostarda

Sal q.b.

Pimenta q.b.

1 colher de sopa de vinagre

1 colher de sopa de azeite

1 ovo

Preparação:

Numa tigela grande misture a gema, a mostarda, o sal e a pimenta.

Batendo sempre, deite o azeite pouco a pouco.

A maionese tornar-se-á espessa.

Continue a mexer até obter a quantidade necessária e junte a colher de vinagre.

Baba de camelo (Sofia)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas

6 ovos

Preparação:

Bata as claras bastante bem em castelo e misture-as com o restante preparado.

No fim vai ao frigorífico e está pronta.

Pudim de ovos caseiro (Sofia)

Ingredientes:

1 copo de leite

1 copo de açúcar

1 copo de ovos inteiros

1 casca de limão ou laranja

Preparação:

1 copo de leite

1 copo de açúcar

1 copo de ovos inteiros

1 casca de limão ou laranja

Pode usar caramelo de compra ou fazer o seu da seguinte forma:

Junte 10 colheres de sopa de açúcar e 8 colheres de água. Leve ao lume a ferver em lume brando.

Bolo de Bolacha (Sofia)

Ingredientes:

2 embalagens de bolacha maria

4 gemas de ovos

125 gr de manteiga

1 caneca de café forte

Bolacha maria ralada

Açúcar 

Preparação:

  Bata as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.

  Passa as bolachas uma a uma pelo café não muito forte e deixe-as arrefecer.

  Coloque a primeira fiada de bolachas num prato, por exemplo em forma de flor, e barre com o creme. Repita sucessivamente.

  Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com bolacha ralada.

Bolo de milho (Rodrigo)

Ingredientes:

 3 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de milho cozido

1 colher (rasa) de sopa de fermento

100 gr de coco ralado

Preparação:

  Bata tudo junto e coloque numa forma quadrada.

Bolo de chocolate (Francisca)

Ingredientes:

4 ovos

2 canecas de farinha com fermento

2 canecas de açúcar

1 caneca de óleo

1 caneca de água morna

1 colher de fermento

1 pacote de chocolate (200gr)

Preparação:

  Misture os ovos, a farinha, o açúcar, o óleo, a água, o chocolate e o fermento.     Bata tudo muito bem.

  Unte a forma com vaqueiro e polvilhe com farinha. Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos.

Fondant de chocolate (Laura)

Ingredientes:

4 ovos

75 gr de açúcar em pó

55 gr de amêndoa em pó

100 gr de chocolate negro

100 gr de manteiga

Manteiga para barrar

Farinha para polvilhar.

Preparação:

  Aqueça o forno a 201º.

  Numa taça bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

  Junte as amêndoas sem parar de mexer e obter uma massa homogénea.

  Corte o chocolate em pedaços, junte a manteiga e leve ao lume a derreter em banho-maria. Mexa bem.

  Junte o chocolate derretido ao creme de ovos e mexa tudo muito bem.

  Barre com manteiga e polvilhe com farinha 4 forminhas de alumínio. Distribua o preparado pelas formas, com a base em cima da mesa para que saia o ar.

  Leve ao forno durante 8 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme cuidadosamente.

Queijadinhas de Coco (José)

Ingredientes:

3 ovos

250 gr de coco

200 de açúcar

Sumo de limão

Preparação:

Bata tudo junto e coloque em pequenas forma e leve ao forno.

Pirâmides de coco (João)

Ingredientes:

150 gr de manteiga

1 ovo

175 gr de açúcar amarelo

1 pitada de sal

1 colher de café de canela

3 gotas de água de flor de laranjeira

125 gr de coco ralado

Preparação:

  Forre um tabuleiro com papel de vegetal e unte com manteiga. Pré aqueça o forno a 200º.

  Bata o ovo com o açúcar e o sal até obter um creme espumoso. Aromatize com a canela e a água de flor de laranjeira. Aos poucos adicione o coco.

  Molde 12 pirâmides pequenas de massa com a ponta dos dedos e distribua-as sobre o tabuleiro.

  Leve os bolinhos ao forno durante 12 minutos. Vigie para evitar queimar os bolinhos.

  Retire os bolinhos do forno e deixe arrefecer.

Doce de bolacha (Joana)

Ingredientes:

2,5 dl de leite

1 lata de leite condensado

1 pacote de bolacha maria

5 gemas de ovo

1 dl de café

Preparação:

  Deite o leite condensado para um tacho. Junte as gemas e mexa. Adicione o leite, misture e leve ao lume mexendo sempre até ferver.

  Deite uma camada de creme num recipiente ou em taças, disponha por cima uma camada de bolachas previamente passadas por café e coloque outra camada de creme.

  Repita a operação, sendo que a última camada dever ser de creme.

  Deixe arrefecer e leve ao frio antes de servir.

  Pode decorar com chantilly, chocolate granulado e uma bolacha partida ao meio.

Bolo de abóbora e nozes (Diogo)

Ingredientes:

350 gr de farinha

500 gr de abóbora descascada, mas picada crua

200 gr de nozes moídas

200 gr de açúcar

4 ovos

2 colheres de café de canela

2 colheres de sobremesa de fermento em pó

1 pitada de sal refinado

3 colheres de óleo

Preparação:

Coza a abóbora em pouca água ou no vapor. Escorra-a bem e passe a limpo.

Aqueça o forno a 180º.

Bata os ovos com o óleo. Acrescente a polpa de abóbora. Misture bem e adicione os restantes ingredientes. Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno a cozer até picar com um palito e estar cozido.

Pudim Maravilhoso (Diana)

Ingredientes:

0.5 dl de leite

6 ovos

250 gr de açúcar

50 açúcar

8 folhas de gelatina

Cobertura:

1 lata de leite condensado cozido

2 ovos

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água.

Num tacho, coloque o açúcar, o leite, as gemas e leve ao lume. Quando estiver um pouco quente junte as folhas de gelatina já demolhadas. Vá mexendo para que o creme engrosse mas sem deixar ferver.

Bata as claras em castelo bem firmes. Junte as restantes 50 gr de açúcar e incorpore no creme sem bater.

Unte uma forma com óleo e coloque o creme. Deixe arrefecer completamente e refresque no frigorífico.

Quando estiver sólido desenforme. Faça o creme batendo o leite condensado cozido com os ovos e enfeite o pudim.

Mousse de Ananás (Daniel Cavaco)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de ananás

4 claras

1 pacote de natas

1 pacote de gelatina de ananás

Preparação:

Põe-se o sumo de ananás ao lume e quando levantar fervura junta-se o pacote de gelatina em pó.

Apague o lume e quando arrefecer um pouco, junta-se o ananás cortado aos bocadinhos, a lata do leite condensado, as natas e por fim as claras em castelo e mistura-se tudo e vai ao frigorífico.

Bolo da Páscoa (Daniel Bogalho)

Ingredientes:

1 kg de farinha

250 gr de açúcar

100 gr de fermento

6 ovos

 Raspa de limão

125 gr de vaqueiro

Preparação:

Junte tudo e deixe levedar. Em seguida coloque no forno até estar cozido.

Bolo de iogurte (Bruno Miguel)

Ingredientes:

1 iogurte de aroma (um aroma à sua escolha)

4 ovos

1 medida e meia do copo do iogurte de açúcar

2 medidas do copo de iogurte de farinha com fermento

½ medida do copo de iogurte de óleo

1 colher de chá de fermento

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar. Junte o iogurte.

Adicione a farinha aos poucos. Em seguida acrescente o óleo e o fermento.

Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.

Coloque a mistura numa forma untada com vaqueiro e polvilhada com farinha e leve ao forno até estar cozido.

Pão doce com chocolate (Bruno Alexandre)

Massa:

30 gr de fermento de padeiro

3 dl de leite morno

100 gr de manteiga à temperatura ambiente

1 dl de xarope

½ colher de chá de sal

½ colher de chá de cardamomo picado

Recheio:

150 gr de nutella

Cobertura:

1 ovo

100 gr de amêndoas laminadas

Preparação:

  Dissolva o fermento em 2 colheres de leite. Junte o resto do leite, a manteiga, o sal, o cardamomo, o xarope e alguma farinha. Bata bem até ter um creme homogéneo. Tape e deixe levedar.

  Numa superfície enfarinhada amasse novamente. Divida a massa em 2 porções e disponha-as num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal e espalhe por cima o chocolate nutella.

  Faça alguns cortes no topo dos pães. Pincele com o ovo batido e espalhe por cima as amêndoas. Leve ao forno a 225º durante 15 a 20 minutos.

Serradura (Bruna)

Ingredientes:

1 litro de natas

1 lata de leite condensado

3 pacotes de bolacha maria

Chocolate negro de culinária q.b.

Preparação:

Bata as natas até que fiquem bem firmes.

Misture o leite condensado envolvendo com uma colher.

Esmague as bolachas, muito bem, e misture no preparado anterior.

Por fim, com um ralador, rale o chocolate e misture novamente a gosto.

Coloque no frigorífico e sirva fresco.

Quadrados de canela (Bernardo)

Massa:

100 gr de manteiga

1 ovo

150 gr de açúcar

1 colher de chá de açúcar baunilhado

100 gr de farinha de trigo

½ colher de chá de fermento em pó

Cobertura:

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

  Pré-aqueça o forno a 200º. Misture a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilhado. Bata muito bem com a batedeira até obter um creme fofo.

  Misture a farinha com o fermento. Peneire ambos para dentro do preparado anterior.

  Espalhe, uniformemente, o creme por uma forma retangular untada com manteiga e forrada com papel vegetal.

  Misture a canela com o açúcar e polvilhe o topo do bolo com a mistura. Leve ao forno a cozer durante 15 minutos.

Mousse de chocolate caseira (Beatriz)

Ingredientes:

200 gr de chocolate preto em barra

6 ovos

6 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Preparação:

Derreta o chocolate em banho-maria.

Separe as claras das gemas.

Junte as gemas e o açúcar até obter um creme. Adicione o chocolate derretido, a manteiga amolecida e as claras batidas em castelo.

Deite em taças e sirva fresca e acompanhada de uns biscoitos secos.

Fatias douradas (Beatriz)

Ingredientes:

Leite

Fatias de pão

1 ovo

Baunilha

Óleo

Açúcar

Canela

Preparação:

Ferva o leite e coloque num prato fundo. Junte o açúcar e a baunilha.

Se o pão for duro, retire a côdea a cada fatia. Passe a fatia pelo leite e em seguida pelo ovo. Frite em óleo até ficar dourada dos dois lados.

Polvilhe-a com açúcar e canela e sirva morna.

Surpresas...

Na altura do Natal todos gostam de receber prendas e por isso fizemos um livro de receitas para as nossas famílias.
As receitas vão ser postadas individualmente para que todos as possam saber. Não temos é fotografias das mesmas, mas pedimos a quem decida fazer alguma, que depois nos deixe um comentário de como ficou e se possível uma fotografia. Caso não consiga juntar a foto ao seu comentário, pode enviar-nos na mesma para 17pipocas@gmail.com. Nós depois fazemos uma publicação só com as vossas fotografias.
Obrigada e Boas festas para todos.

Adeus aulas! Olááá férias...

Finalmente chegaram as férias e nada melhor para celebrar do que ir ao cinema e fazer uma festa.

Durante a manhã do dia 17 de dezembro fomos até ao cinema improvisado na nossa biblioteca, mas só podíamos entrar se tivéssemos um bilhete e se cumpríssemos o preço. Como tínhamos tudo o que era necessário, toca a começar a sessão. E o filme escolhido foi O Expresso Polar.

Era assim o nosso bilhete do cinema

A parte da tarde foi reservada para a festa. E a Carla cumpriu o que havia prometido. Trouxe as colunas e dançamos ao som da música mais ou menos alta. E tiramos muitas fotografias, mas por aqui só mostramos algumas. Parecia mesmo uma discoteca.

No fim de já estarmos cansados, fizemos uma roda no chão onde nos sentamos e lanchamos. O lanche estava uma delícia. Era bolo de chocolate e sumo. E no fim a professora Celeste ofereceu-nos uns pais natais pequeninos de chocolate.

Adoramosssss......

Ida aos Correios e à Biblioteca

Finalmente chegou o dia de irmos levar as nossas cartas ao correios. Ufa, estávamos a ver que nunca mais...
Quando chegamos ao pé do marco do correio, cada um colocou a sua carta.

Depois de todas as cartas estarem prontas a seguir para a Lapónia, visitamos a biblioteca onde ouvimos 2 histórias e em seguida tentamos reproduzir as figuras de um presépio. 

Usamos barro para moldar os bonecos. 

Projetos

Nesta altura do ano, dezembro, costuma-se escrever a carta ao Pai Natal e nós não fomos excepção à regra. Escrevemos a carta na seguinte folha, que era super gira:

Colocámos em prática o nosso projeto das prendas:

E ainda houve tempo para colocarmos as tartarugas com os nossos aniversários na parede. A primeira tartaruga é da professora Celeste, que faz de conta que é a mamã das tartaruguitas.

Viagem até à Lapónia

A época natalícia chegou e com ela as perguntas sobre o Pai Natal. Sabíamos que ele mora na Lapónia, mas como não sabíamos onde era, as estagiárias fizeram uma viagem de avião connosco até à Lapónia.

Entramos no avião da Piloto Carla (que funcionava a ar) e iniciámos a nossa viagem. Antes de passarmos por algum país, ouvíamos o seu hino e tentávamos adivinhar por que país estávamos a sobrevoar.

A meio da viagem, a hospedeira Ana deu-nos chá e biscoitos. A guia turística Inês ia assinalando os país que atravessávamos. Sobrevoámos os seguintes países (aqueles que têm bandeira):

E por fim descobrimos onde fica a Lapónia.

Com esta viagem exploramos os diversos países, as diferentes profissões, os hinos e também o comportamento que cada cidadão deve ter num avião.

Quem quer ser guloso

Chegou o mês de dezembro e com ele aproximam-se as provas de avaliação, por isso toca a consolidar os conhecimentos e conteúdos aprendidos, mas nós fizemos de maneira diferente. Jogamos o jogo "Quem quer ser guloso".

O jogo consistia em responder a perguntas onde tínhamos 4 opções de resposta. Sempre que acertássemos ganhávamos 2 rebuçados para o grupo, caso errássemos perdíamos 1 rebuçado. Tínhamos de puxar pela cabeça porque a única ajuda que tínhamos era a do quadro.

Um dia diferente...

Chegou a semana internacional das ciências e neste dia celebramos a manhã a fazer experiências com água.

Na parte da tarde festejamos o aniversário do nosso colega Daniel. Foi engraçado porque cantamos-lhe os parabéns e dançamos algumas músicas.

Ficou ainda combinado que a Carla um dia trazia as colunas e fazíamos uma mini discoteca. Boa!!

O dia da Galinha Ruiva

O dia 25 de novembro foi especial, porque o professor das estagiárias veio à nossa escola e porque apareceu uma galinha.

Esta é a Galinha Ruiva

A galinha pôs um ovo e nesse ovo havia uma banda desenhada, onde uma galinha tinha feito um bolo de milho.

Depois a Galinha Ruiva foi-nos mostrando algumas imagens até chegar a uma receita. Ficamos admirados e perguntamos para que servia a receita. Disseram-nos que íamos fazer a receita na aula, mas para isso tínhamos de saber quais os ingredientes necessários. Em seguida fomos aos mini-mercados fazer compras.

Mas nestes mini-mercados tivemos de verificar os prazos de validade dos ingredientes que tínhamos de comprar e tivemos de fazer contas para ver se tínhamos dinheiro suficiente para pagar (os mini-mercados tinham algumas coisas muito caras, ahah).

Em seguida recebemos algumas instruções para preparar a receita e pusemos as mãos na massa.

No final do dia pudemos comer as bolinhas que fizemos e elas estavam deliciosas. Ainda levamos algumas para comer em casa e também a receita para fazermos com os pais.

  

Duvidas?!... Então vamos pesquisar...

Nós trabalhamos bastante, mas por vezes surgem algumas duvidas e quando isso acontece temos a oportunidade de ir à biblioteca pesquisar. Nestes dias utilizamos o computador para pesquisar na internet e também os dicionários. 

Mas depois de pesquisar tivemos de mostrar o que andamos a fazer aos nossos colegas e para isso preparamos uma apresentação em powerpoint. 

Alimentação Saudável

Durante o mês de novembro celebrou-se o dia da alimentação e nós não o quisemos deixar passar em branco, por isso falamos sobre os variados alimentos que consumimos, sobre alimentos saudáveis e não saudáveis. Até construímos uma roda dos alimentos em grande grupo e depois uma individual para que todos soubéssemos e não nos esquecêssemos quais os alimentos que devemos comer em maior e menor quantidade.

E fizemos uma ementa, como se trabalhássemos num restaurante.

Vamos lá a memorizar...

A vida não é só brincadeira...
Os alunos do 3º ano aprenderam/relembraram a tabuada. Neste dia calhou a tabuada do 7.
Fazer o cartaz foi divertido. A parte pior foi quando a professora/estagiária Carla fez perguntas sobre a tabuada. Uiui...